絶品ハンバーグ
今日の夕食はハンバーグ。1人前だと、卵1/4個、玉ねぎ1/4個で
中途半端になっちゃうしどうしようかなと。
4人前の生地作って、食べない2人前は冷凍保存することにしました。
パン粉は食パンで代用です。
生地が大きすぎて、1つ目は裏返すのに失敗・・・2つ目はフライ返しとフォークを使って
ヨイショと。
レタス敷いたお皿に置いて、煮汁にケチャップ混ぜたソースをかけてできあがり。
このハンバーグが我ながら大成功で＾＾；とってもジューシーに仕上がりました。
さすがに2人前食べちゃうのは多すぎるかなとは思ったけど、ぺろりと。
冷凍保存中のやつを焼くのが今すでに楽しみです＾＾；
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