無洗米
独り暮らし4年目、初めて無洗米を購入(汗
毎晩お米を研ぐのは苦じゃなかったし、水をじゃんじゃん使っても
水道料金の最低料金以上になることないし。
たまたまスーパーへお米買いに行ったら無洗米が一番安かったという理由で
無洗米デビュー。
数日待てば別のスーパーでもっと安い値段で買えたけど、それまで
おかずとみそ汁だけで過ごすわけにもいかず^^;
ちゃんと無洗米用に計量して、吸水もさせて、蒸らしもしたはずなんだけど、
固めと言うかパッサパサなご飯が炊けました;
モチモチしたのが好きだから、無洗米の第一印象は悪いです(^▽^;
出汁の素はほぼ毎日使ってたんだけど、コンソメもまた初めて購入。
リゾットとか、スープとか洋風の料理の幅が広がりそうです。
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